鴨苗是鴨苗擁雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱。鴨的完善體型相對較小，頸短，售后一些屬的服務嘴要大些。腿位于身體后方，廣州供因而步態搖搖擺擺。鴨苗擁2013年4月因H7N9禽流感疫情，完善養鴨業遭遇重創，售后鴨苗以每只6分錢的服務低價賣給養蛇廠，成為蛇的廣州供美餐。
大多數真鴨（包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的鴨苗擁幾種鳥）與天鵝和雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次；雌性每窩產卵數較多，完善卵殼光滑；兩性的售后腿上覆蓋著相重疊的鱗片；叫聲和羽毛顯示出某種程度的性別差異。所有真鴨，服務除翹鼻麻鴨和海鴨，都在頭一年內性成熟，僅在繁殖季節成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。根據鴨的特有行為，鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個主要類群。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨，是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長爪，是喜歡樹棲的鴨。潛水鴨包括海洋種類多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產卵，秋天再飛到南方越冬。它們被人類馴養后，便失去了遷徙的飛性，而且人們為了獲得更多的鴨蛋，不讓它們停產抱孵。時間一長，家鴨就失去了孵蛋的本領。
鴨子是我國常見的家禽。我國自古就有食鴨的習慣。據《日用本草》記載；鴨能“滋五臟之陰，消虛勞之熱，補氣有水，養胃生津，止咳息驚?！碧貏e是夏季食鴨，既能補充天熱過分消耗的能量，又可祛除酷暑給人體帶來的不良影響?？梢哉f鴨子是葷食中的滋補佳品。近幾年，隨著食鴨人數的增多，鴨子的消費市場也在逐年擴大，這極大地調動了廣大農民的養鴨積極性。養鴨已經成為很多農民獲得經濟收入的主要來源。因此鴨農如果要想搞好鴨子養殖，鴨苗的選擇就顯得非常重要。因為鴨苗質量的好壞直接關系到鴨農的養殖效益。
脫水鴨
鴨苗
鴨苗(5張)
鴨販長途販運回來的鴨苗，有可能因護理不周，不注意補水，使鴨苗長時間缺水。這樣的鴨苗飼養時往往也會出現發育不良。另外，鴨販在街上擺賣，接觸人員多，極易使鴨苗染上病菌。這樣的鴨苗不但會因帶病而影響生長發育，而且易造成傳染病的發生。運輸用具不，也易使鴨苗交叉感染。