土雞苗營養特點：
1、麻雞苗飼相比我們飼養的養成肉雞，土雞的本低肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，肉質土雞肉中含有豐富的感好蛋白質，微量元素和各種營養素，涼山脂肪的青腳含量比較低，對于我們 人體的麻雞苗飼保健具有重要的價值，是養成我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的本低肉類。
2、肉質土雞中含有豐富的感好氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的涼山作用，他是構成我們人體體蛋白質并同生命活動有關的基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子 的基本單位，是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對于我們人體的生長發育具 有非常重要的意義。
3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的 差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞 能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養價值比我 們在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。
番鴨是南美洲熱帶雨林禽種，已遍布世界各地。由于其瘦肉率高，有麝香味，肉質好，營養保健而深受廣大人們的歡迎。近年來我國北方地區的消費量也在迅速的增長。
烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富，對人體具有特殊的滋補功能。據分析，烏骨雞中含有豐富的人體所需的營養成分，其中蛋白質、微量元素以及γ－球蛋白、血小板、血清酶類等的含量均高于普通雞；此外還具增加血細胞和血紅素、調節生理機能、增強機體以及抗衰老等多種功能。烏骨雞雞蛋具有蛋形標準、蛋殼質量好，熟蛋率、蛋黃比例高等特點，且其膽固醇含量比普通雞低 10.94%，并能富集人體所必須的微量元素鋅和硒，因此可通過改變飼料經生物轉化途徑來生產烏骨雞保健雞蛋。以哈氏單位衡量，烏骨雞蛋品質均在特一級以上；與普通雞種比較，烏骨雞蛋黃比例較高，蛋白較少，說明烏骨雞蛋內脂肪較高，單位重量的氨基酸含量豐富，營養價值高。
貴妃雞養殖優勢：
1、營養全，味香鮮
作為特禽新貴，富含17種氨基酸，10余種微量元素，特別是和防曬美容的硒元素含量、抗疲勞的鋅元素含量超過普通家雞許多倍；其肉食之：皮薄、脂少、骨細、肉實、嫩滑不膩嘴，其湯喝之：靚鮮、清香、潤甜、濃美、可口回味長；經常食用有美容、抗衰老、等獨特功效，是老、弱、幼、病人、孕婦、產婦理想的補品。因而有“滋補勝甲魚、養傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽，號稱“禽中”。
2、體型小，脂肪少
上市體重公母分別在1000-1250克和700-900克，恰好符合當今社會一個個小家庭可一頓消費一只全雞的生活特點和消費理念；而且皮很薄、皮下脂肪少，比普通家雞或土雞的脂肪含量低15-20%，是一種瘦肉型的低脂肪高蛋白美味，這無疑是既要享用珍品佳肴又志于和保持身材人士的理想選擇。
3、周轉快，效益高
貴妃雞商品出殼至90（90-120）日齡即可上市，料重比3-3。5：1，每只成本計16-18元，售價每只達35元左右，純利潤每只10-20元。
4、抗性強，適應廣
正由于貴妃雞尚存一定的野性，好動性極強，不論養在籠內，還是放養在地上，都表現出“運動健兒”的特點，故此其抗病力很強，適應性更廣，除了常規的免疫接種外，各種日齡的雞幾乎與素類無緣，而且成活率都在96%以上。
5、產蛋多，耗料少
種雞150日齡開產，年產蛋160-180枚，蛋重38-43克，蛋殼乳白色，白里透紅，產蛋期日采食量在60-75克內，可謂很難得的節糧型珍禽。
6、特點奇、防假冒
貴妃雞本身具有與眾不同的“三冠、五爪”的奇特外觀，因而構成了任何禽類都無法仿冒和造假的防偽標記。這在市場競爭激烈、偽劣假冒防不勝防的當今社會，更顯示出其獨特優勢，更具有可持續發展的現實意義和重要價值。
7、可食用、又保健
被譽為“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”。各地口服液廠利用它的提取液制成高品質的保健品，能立即見效，作用持久，極為暢銷，如今深受國內外市場的歡迎。